• Про нас
  • Контакти
РЕКЛАМА
Thursday, February 9, 2023
  • Вхід
Луцьк News
  • Прогнози
  • Коментарі
  • Рекомендації
  • Відео
  • Події
  • Хештеги

No products in the cart.

ДОДАТИ НОВИНУ
ПІДТРИМАТИ
  • Головна
  • #StandwithUkraine
  • #StopRussia
Результатів не знайдено
Переглянути весь результат
  • Головна
  • #StandwithUkraine
  • #StopRussia
Результатів не знайдено
Переглянути весь результат
Луцьк News
Результатів не знайдено
Переглянути весь результат
Головна Здоров’я

Імбирний чай: користь і шкода

slavasavosh Автор slavasavosh
02.07.2018
у Здоров’я
Reading Time: 1 min read
493 5
A A
0
Share on FacebookShare on Twitter

У східних країнах імбир називають універсальними ліками. І це неспроста: вчені виділяють більше двох десятків його корисних властивостей. До того ж, завдяки його аромату і смаку, корінь рослини широко використовується в кулінарії і навіть в парфумерії.

Корисність імбиру багато в чому залежить від того, в якому вигляді його вживати. Найбільш поширений імбир в свіжому, сушеному і маринованому вигляді. У деяких випадках застосовується імбирне масло.

При виборі свіжого кореня варто звертати увагу на:

  • забарвлення: він повинен бути золотистий;
  • структура шкірки: вона повинна бути гладкою і злегка блищати;
  • на дотик корінь повинен бути твердим, а при відламування відростка повинен бути чутний хрускіт;
  • розмір: чим більше корінь і відгалужень на ньому, тим більше в ньому корисних компонентів та ефірних масел.

Буває, в магазини постачають старий імбир, який вже не придатний до вживання. У такому разі продавці, намагаючись приховати дефекти, обрізають зіпсовані місця. Тому не радять купувати корінь, на якому є чимало зрізів.

Сухий імбирний порошок зручно використовувати в кулінарії. У народній медицині він застосовується як протизапальний, знеболюючий засіб. Маринований імбир найчастіше подають у кафе і ресторанах разом з стравами зі свіжої риби і м’яса.

Він володіє протиглистовою і протимікробну властивість. Масло імбиру також використовується в кулінарії, а також у медичній сфері як антидепресант.

 Серед властивостей імбиру виділяють:

  • потогінний;
  • болезаспокійливий;
  • протиблювотний;
  • відхаркувальний;
  • стимулює роботу органів ШКТ;
  • поліпшення апетиту;
  • очищує кров від холестерину;
  • очищає організм від шлаків і токсинів;
  • покращує кровообіг;
  • зміцнює стінки судин;
  • зігріває;
  • знезаражуючий;
  • підвищує статевий потяг.

Зелений чай з імбиром

Необхідні продукти:

  • свіжий корінь імбиру – 2 на 2 см;
  • ¼ Частину лимона;
  • зелений чай.

Імбир необхідно піддати первинній обробці.

Із чверті лимона потрібно віджати сік. У невелику ємність наливається 1/5 літра води, додається віджатий лимонний сік і очищений корінь імбиру. Рідину потрібно довести до кипіння, після чого зменшити вогонь і варити ще 10-12 хвилин.

В цей же час заварюємо зелений чай. Сорт можна вибрати виходячи з особистих переваг. Готовий зелений чай змішують з імбирним відваром. При бажанні можна додати трохи цукру або меду. Такий імбирний чай добре тонізує, допомагає скинути зайву вагу і сприяє стимуляції метаболізму.

З обережністю до цього напою слід ставитися під час прийому препаратів, які мають стимулюючий вплив на роботу серця, знижують тиск і сприяють стабілізації серцевого ритму. При одночасному прийомі препарату і чаю можлива поява ефекту передозування. Категорично не можна приймати напій разом з препаратами, які розріджують кров, оскільки корінь має таку ж властивість.

Не рекомендується приймати імбирний чай за тких умов:

  • при ентериті, виразці, коліті, гастриті (імбирний чай може завдати шкоди і без того пошкодженої слизової оболонки органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту);
  • при цирозі печінки, гепатиті;
  • при жовчнокам’яної хвороби;
  • при будь-яких видах кровотеч;
  • при високому артеріальному тиску, ішемічної хвороби серця, передінфарктному стані;
  • при температурі тіла понад 39ºС;
  • при вагітності у другій і третій триместр;
  • при наявності алергічної реакції.

За матеріалами Gurman

Теги: дієтаімбирпорадирецептчай
Поділитися388Твітнути242Поділитися97
slavasavosh

slavasavosh

Луцьк News

© Спектр Медіа Група

Меню

  • Про нас
  • Умови користування
  • Політика конфіденційності
  • Публічна оферта
  • Контакти

Слідкуйте за нами

Результатів не знайдено
Переглянути весь результат
  • Луцькі соколи
  • Без категорії
  • Бізнес-проєкти
  • Відео
  • Дзеркало міста
  • Open Volyn
  • Таємна влада
  • Культура країни
  • Місто світла
  • Запитай у лікаря
  • Інтерв’ю
  • Освітній Update
  • Події
  • Прогнози
  • Рекомендації
  • Стрім
  • ТОП
  • Хештеги

© Спектр Медіа Група

З поверненням!

Увійдіть до свого акаунту нижче

Забули пароль?

Отримати свій пароль

Будь ласка, введіть своє ім'я користувача або адресу електронної пошти, щоб скинути свій пароль.

Увійти
Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?