03 травня, 19:49 0 З настанням сезону пікніків українці все частіше збираються на природу, аби відпочити з друзями та посмакувати улюбленими стравами. Та, як попереджають фахівці з харчування, деякі популярні продукти, які ми звично беремо із собою, можуть завдати шкоди здоров’ю.
Про це пише РБК-Україна.
1. Оброблене м’ясо
Шинка, ковбаси, салямі та інші м’ясні делікатеси часто містять консерванти, ароматизатори, антибіотики та барвники. Натомість краще обирати свіже м’ясо, птицю, рибу або овочі.
2. Салати з майонезом
Картопляний, капустяний, пастовий салати або “Цезар” — класика пікніків, але майонез у спеку швидко псується й може стати джерелом отруєння. Краще — салати з оливковою олією чи грецьким йогуртом.
3. Підсолоджені напої
Газовані лимонади, соки з магазину, холодні чаї — усе це містить багато цукру або штучних підсолоджувачів. Краща альтернатива — домашні напої з м’ятою, фруктами або просто вода.
4. Чіпси
Жирні, солоні й надзвичайно “затягуючі”, чіпси можуть викликати спрагу та переїдання. Вони багаті на сіль і калорії. Краще — овочі на грилі або легкі снеки.
5. Кетчуп з магазину
Більшість фабричних кетчупів — це цукор, барвники та стабілізатори. Якщо й обирати — звертайте увагу на вміст томатів (не менше 230 г на 100 г соусу). Ідеальний варіант — власноруч приготована томатна паста або йогуртовий соус.
6. Білий хліб
Цей продукт має високий глікемічний індекс і мало корисних речовин. Для сендвічів краще взяти цільнозерновий хліб чи лаваш.
7. Алкоголь
Пиво, вино чи інші напої на природі — річ традиційна, але не надто корисна. Алкоголь зневоднює організм і додає порожніх калорій. Пийте відповідально й не забувайте про воду.
Раніше ми писали, що вчені назвали вісім популярних продуктів, про які вам брешуть.
Підписуйтесь на наш Facebook та Telegram-канал , щоб бути в курсі найважливіших подій.